Растительное мясо и напитки проверили на микотоксины — их нашли во всех образцах
В 212 образцах растительного мяса и напитков из Великобритании обнаружили хотя бы один микотоксин. Уровни были в целом низкими, но частое сочетание нескольких токсинов поставило вопрос о долгосрочной суммарной экспозиции.