Кофе меняет ось кишечник – мозг даже без кофеина
Исследование Nature Communications показывает, как кофе и декаф меняют микробиом, стресс, настроение и когнитивные функции.
Нутрицевтика
Паразиты работают только при клетчатке: новое исследование меняет взгляд на «гельминт-терапию»
Почему даже полезные гельминты не работают без клетчатки: новое исследование меняет подход к иммунитету, ЖКТ и терапии сегодня
University of Chicago превращает нутриент для зрения в катализатор иммунотерапии рака
Ученые из University of Chicago доказали, что зеаксантин в 2,5 раза усиливает иммунотерапию рака, перезагружая метаболизм Т-лимфоцитов.
Деконструкция коллагенового мифа: как доказательная биохимия обнуляет маркетинговые стратегии рынка БАДов
Анализ рынка коллагена 2026: почему научные данные о метаболизме белков заставляют производителей БАДов менять стратегии НИОКР и маркетинга.
Ультраобработка под прицелом регуляторов: как классификация NOVA переписывает экономику рынка детского питания
71% детского питания — ультраобработка. Как классификация NOVA и новые нормы ВОЗ заставят фармгигантов и нутрицевтику менять составы.