Колбасу включили в одну группу с табаком — но не по степени риска
В 2015 году ВОЗ отнесла переработанное мясо к той же группе канцерогенов, что и табачный дым. Почему это не означает одинаковую опасность, как оценивали риск рака и что на самом деле показали исследования?