Слишком мало соли ухудшало память так же, как слишком много
У мышей и избыток, и сильное ограничение соли ухудшали память. Но к похожему результату вели разные процессы: избыток сопровождался воспалением, а дефицит — снижением продукции микробных метаболитов.