Средиземноморская диета может включать скрытые белки долголетия внутри клеток
Новое исследование связало средиземноморскую диету с белками Humanin и SHMOOSE, которые могут защищать клетки от старения.
Nutrition Science
Сахарозаменитель без сахара может вести себя как фруктоза
Новое исследование показало: сорбитол может влиять на печень иначе, чем считалось раньше - и ключевую роль играет микробиом.