Воспаление Кишечника

Почему воспаление кишечника возвращается даже после ремиссии

Даже при ремиссии болезни Крона и язвенного колита клетки кишечника могут сохранять патологическую готовность к гибели. Исследование в Science связывает этот скрытый молекулярный дефект с более высоким риском последующего рецидива.

Ксантановая камедь оказалась не такой безобидной? Новое исследование поставило вопросы к популярной пищевой добавке

Ксантановая камедь используется в соусах, йогуртах, выпечке и лечебных загустителях. Эксперимент на крысах выявил воспаление толстой кишки, изменения кишечного барьера и микробиоты, но пока не доказывает такой же риск для человека.