Одинаковая чашка кофе утром и вечером — не совсем одинаковое воздействие на организм. Исследования показывают, как время приёма кофеина связано со сном, циркадными часами, реакцией на глюкозу и долгосрочными показателями здоровья.
Жир при похудении не превращается в мышцы и не исчезает в виде тепла. Его атомы проходят цепочку биохимических реакций, после которой большая часть потерянной массы покидает организм через лёгкие в составе углекислого газа.
Метаанализ 51 исследования с участием 8,8 млн человек выявил дозозависимую связь ультрапереработанной пищи с хроническими заболеваниями и смертностью. Разбираемся, что означают дополнительные 100 г и почему это еще не «опасная доза».
После одинаковой углеводной нагрузки глюкоза повышалась меньше рядом с близким человеком, чем в одиночестве. Эксперименты с холодом и стрессом показали похожий эффект и привели исследователей к идее «социальной физиологии».
Плохой сон на поздних сроках беременности оказался связан с необычной траекторией роста ребёнка: меньшим весом в первые месяцы и более быстрым набором позже. Исследование проследило за детьми до двух лет.
Экспериментальная молекула TOFA снижала жировую массу у мышей, не уменьшая потребление пищи. Исследователи показали, что она воздействует на расход энергии и липидный обмен по механизму, отличному от инкретиновых препаратов.
При первом эпизоде шизофрении нарушения обмена глюкозы и иммунные изменения обнаруживаются ещё до длительной терапии. Новый метаанализ показывает, почему физическое здоровье важно контролировать с самого начала болезни.
Тутовник способен влиять на кишечную микробиоту, но его эффект зависит не только от растения. Листья, плоды, экстракты и ферментированные продукты отличаются по составу — и могут по-разному взаимодействовать с бактериями кишечника.