Натрий

Меньше соли — ещё не всё: почему при гипертонии важен калий

Сокращение соли помогает контролировать давление, но недостаток калия может ослаблять этот эффект. Учёные объяснили, как почки регулируют баланс двух элементов и почему калийсодержащие заменители соли подходят не всем.