Обезвоживание

Bрач отправился через Атлантику без обычных запасов воды и пищи

В 1952 году французский врач Ален Бомбар пересёк Атлантику на надувной лодке без обычных запасов воды и пищи. Его 65-дневный эксперимент изменил представления о выживании на море, но оставил серьёзные научные вопросы.

После вспышки циклоспориаза в США уже есть смертельные случаи. Стоит ли теперь бояться обычного салата?

В США зарегистрирован крупнейший подъём заболеваемости циклоспориазом и первые связанные с ним смерти. Разбираемся, опасен ли обычный салат, кому инфекция угрожает сильнее и как снизить риск.

Вспышка циклоспориаза в США привела к первым смертельным случаям

Крупнейшая вспышка циклоспориаза в США привела к первым зарегистрированным смертельным случаям. Разбираем, как паразит попадает в свежие овощи, почему особенно уязвимы пожилые и что эта история говорит о глобальной безопасности продуктов.