Учёные выяснили: очередность еды может быть важнее самой диеты
Одинаковая еда может по-разному влиять на сахар в крови. Исследования показывают: если начать с овощей и белка, а углеводы оставить на конец, подъём глюкозы и инсулина после еды становится более плавным.