Исследователи MIT обнаружили, что кетогенная диета по-разному влияет на образование опухолей тонкой и толстой кишки у мышей. Причиной повышенного риска оказался не кетоз, а механизм использования жиров клетками кишечника.
Птеростильбен уменьшал накопление жира в мышечных клетках мыши, сохраняя белок-регулятор PPARδ. Ученые раскрыли необычный механизм управления жировым обменом, но его эффективность у людей еще предстоит проверить.
Исследование MIT показало, что кетогенная диета может снижать образование опухолей в толстой кишке, но ускорять их рост в тонкой. Разбираем, почему решающим фактором оказался пищевой жир, а не кетоны.