Жир при похудении не превращается в мышцы и не исчезает в виде тепла. Его атомы проходят цепочку биохимических реакций, после которой большая часть потерянной массы покидает организм через лёгкие в составе углекислого газа.
Шесть недель сна, сокращённого примерно на 80 минут за ночь, были связаны с небольшой прибавкой веса, ростом окружности талии и большей малоподвижностью. Исследование помогает понять, почему сон влияет не только на бодрость, но и на энергетический баланс.
Учёные обнаружили мозговой механизм, который во время глубокого сна запускает гормон роста, влияет на обмен веществ и утреннюю бодрость.