Питание и рак

Исследования неоднократно находят связь между высоким потреблением молочных продуктов и риском рака простаты. Разбираем, насколько она убедительна, какие механизмы обсуждают учёные и почему эти данные пока не доказывают причинность.

Исследование MIT показало, что кетогенная диета может снижать образование опухолей в толстой кишке, но ускорять их рост в тонкой. Разбираем, почему решающим фактором оказался пищевой жир, а не кетоны.