Минус 10% калорий могут замедлить старение — и это не про жесткие диеты
Исследование CALERIE показало, как умеренное снижение калорий может улучшать метаболизм и поддерживать здоровое старение.
Питание
«Полезные» сахарозаменители могут старить мозг быстрее
Новое исследование связывает частое употребление сахарозаменителей с более быстрым снижением памяти и мышления.
Тревога может быть связана не только со стрессом — ученые нашли неожиданную связь с одним нутриентом
Ученые нашли связь тревожных расстройств со снижением холиновых соединений в мозге. Что это меняет для питания и восстановления.
Одно яйцо в день — и риск Альцгеймера может быть ниже
Новое исследование связало регулярное употребление яиц у людей 65+ с более низким риском болезни Альцгеймера.
Oxford пересматривает спор о вегетарианстве и риске рака
Крупный анализ Oxford показывает: тип диеты сам по себе не объясняет риск рака без оценки качества питания и метаболизма.
Перец чили входит в зону онкорисков
Метаанализ связал высокое потребление чили с риском рака пищевода. Разбираем, где научный сигнал, а где медийное упрощение.
Почему вы едите это и хотите ещё: как ультрапереработанная еда перепрошивает аппетит
Почему после сладкого и снеков хочется ещё. Разбираем, как еда влияет на аппетит, насыщение и что помогает вернуть контроль.
Хлеб попал в зону метаболического риска
Исследование на мышах показало: пшеничная мука может влиять на вес через энергозатраты, липогенез и гормоны насыщения.