Всего 4 недели на новой диете — и показатели «биологического возраста» изменились
Исследование показало: всего за 4 недели питание изменило биомаркеры, связанные с биологическим возрастом. Но эффект оказался сложнее громких заголовк
Питание
Ультрапереработанная еда может бить не только по талии, но и по мозгу
Новое исследование связало высокое потребление ультрапереработанной еды с ухудшением внимания и ростом факторов риска деменции.
Чай может помочь костям, а кофе — не так прост, как кажется
Крупное 10-летнее исследование показало: чай связан с немного более высокой плотностью костей, а умеренный кофе не показал явного вреда.
Неожиданный вывод учёных: белковый завтрак не всегда даёт мозгу лучший старт
Новое исследование показало неожиданный нюанс: для утренней бодрости мозгу может быть важен не белок сам по себе, а стабильный сахар.
Дети долгожителей едят не идеально — но у них есть одна привычка, которая повторяется чаще
Исследование детей долгожителей показало неожиданный вывод: дело может быть не в идеальной диете, а в устойчивом качестве питания годами.
Виноград и кожа: ученые обнаружили, что обычный продукт может менять работу генов
Новое исследование показало: регулярное употребление винограда связано с изменениями экспрессии генов кожи и снижением окислительного стресса.
Ультрапереработанная еда начала менять мышцы — и ученые увидели это на МРТ
Новое исследование связывает ультрапереработанную пищу с жировыми изменениями в мышцах бедра даже без явного ожирения.
Учёные предупреждают: некоторые «здоровые продукты» усиливают голод
Некоторые «здоровые» продукты могут усиливать голод и провоцировать переедание. Всё дело не только в калориях, но и в структуре еды.